アトリエ
   
レッスンの流れを教えてください。

料理実習は2品で、1時間半を予定しています。
デモンストレーションではなく、実際に皆様に作業していただく実習形式です。
料理実習後は、料理にあわせたワインと一緒に試食タイムです。料理との組み合わせや、ワインのミニ知識など、時には映像を見ながらの試食となります。

   
料理やワインが初心者なのですが参加できますか?
大丈夫です。料理に関してはフレンチがベースですが、ご自宅で簡単にできるようにアレンジしています。ワインは難しい知識は全く必要ありません。アトリエにいらっしゃるお客様は、ワインが好きで、自宅でさらに料理と楽しみたいというワイン初心者の方が多いです。
   
生徒さんの年齢層や職業は?
30代前半〜50代なかばの女性が中心で、カップルやご夫婦での参加もあります。
  ワインの資格をお持ちの方や飲食業勤務の方などもいらしゃいます。
   
レッスンで持参するものはありますか?
エプロンと手拭いの持参をお願いしています。お持ち合わせがなければ、アトリエにて無料でお貸しもしています。
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